酒 粕 に 瓜 漬 け 込 む も 盆 支 度

さけかすに うりつけこむも ぼんじたく

まだ浅い瓜を酒カスに漬け込んだ、ナラヅケがだいすきです。

甘味はありません。

あの全国ネットで売られる、赤黒い奈良漬じゃなくて、緑が少しおさまったくらいの色の、筑後川流域の、酒どころ城島産のものでないと、満足できないのです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください