堤 防 は 菜 の 花 畑 も ぐ ら 道

ていぼうは なのはなばたけ もぐらみち

花菜漬、つぼみの頃の菜の花を塩で、漬物に仕上げたもの。

苦味が効いていて、季節感満載、大好きです。

ただ菜の花が堤防を覆うことで、もぐらの通り道がたくさん出来て、堤防の強度が弱くなり、水害時は心配ごとが増えるらしいです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください