脊振の中腹、今建設中の五ケ山ダムより更に上に豆腐屋と蕎麦屋があります。
どちらも水を大量に、それも質のいい水を求めます。
豊富な湧き水があり、知る人ぞ知るです。
大きなダムと道路が、山を谷を分断することが残念です。