I ate this. / 顔なし
わたしは、サザエの壷焼きが大好きです。
ときたましか食べられませんが、コンロの上に魚やき器を載せて、その上にサザエをおきます。
火を中火にして、あ、その前にサザエのふたの横につまようじをぐぐっとさすのです。
でないと、焼きあがったときに、サザエが真空パックみたいになって、手がつけられなくなるからです。
それから焼くのですが、あのとおりつのがいっぱいあって、上手に回さなければなりません。
わたしはサザエのしっぽの先まできれいに食べます。
フォークでくるりと出すのがとても上手です。
全体に火をとおすのは、結構むつかしいのです。
どこを焼いたか覚えてなくてはなりません。
そうしてしっぽから食べるのです。