す　じ　肉　の　カ　レ　ー　猛　暑　の　晩　の　飯

すじにくの　かれーもうしょのばんのめし

スジは、おでんにしか使わないのだけれど、

ごとごと煮込んだ硬いスジを、夏の真っ盛りにカレーに入れたら、

活力が湧いてきそうな気がして。

明日も暑い。