春　キ　ャ　ベ　ツ　千　切　り　太　き　マ　ッ　チ　棒

はるきゃべつ　せんぎりふとき　まっちぼう

春キャベツは、やわらかい。

冬の産の物のように、びっちり巻いておらず、色鮮やかで、サラダにしても美味しいものです。

キャベツの千切りというのは、本来針のように細くできるのが、包丁遣いのうまい人と評される。

春のキャベツは、マッチ棒くらいにしか切れないと思う。

アタシだけかもしれない。